9月17日,由市人社局、文旅广体、总工会、财政局联合举办,宏智职业培训学校承办的韶山市2021年旅游饭店业职业技能竞赛在韶山建国酒店举行。韶山宾馆等9家旅游饭店的54名选手参加比赛。市委常委、市政府党组副书记罗杰出席并宣布比赛开始。
开幕式上,罗杰说,韶山作为一座因红色文化旅游而兴的城市,旅游服务特别是饭店业服务质量的优劣,直接关系着旅游产业发展和毛主席家乡的形象。他希望参赛选手发扬工匠精神,赛出风格、赛出水平、赛出形象、赛出友谊;广大从业人员要以参赛选手为榜样,潜心钻研业务技术、不断提高职业技能水平;旅游饭店要以此为契机,打好人才培养、产品创新、市场开拓组合拳,推动旅游饭店业服务标准化、品牌化、规范化发展。
此次竞赛设置酒店接待、客房服务、中式餐厅服务三个组别,主要对参赛选手的仪容仪表、岗位知识、现场操作及应变能力等方面进行综合考评。
比赛现场,选手们仪表得体,按照流程依次进场,严格操作。简约优雅、寓意美好的中式餐桌摆台,应对灵活、服务周到的酒店接待,操作规范、干净利落的客房铺床,充分展示出我市旅游饭店业从业人员良好的精神风貌和娴熟的操作技能。
经过一上午的比拼,向蓉、李双、龙可以分别获得酒店接待、客房服务、中式餐厅服务项目的一等奖,同时荣获由市人社局授予的“韶山市技术能手”称号。获奖选手表示,将继续努力,不断提高自身业务素质、职业技能,在今后的工作中,将更为专注认真,更好地为来韶客人提供更优质的服务。
据了解,举办此次职业技能大赛,旨在进一步弘扬“劳模精神、劳动精神、工匠精神”,充分发挥职业技能竞赛在我市技能人才队伍建设中的示范引领作用,同时也是为旅游饭店从业人员搭建交流切磋的平台,不断提升队伍整体素质和技能水平,以更加优质的服务赋能文旅产业发展,为建设世界知名文化旅游目的地增光添彩。